2026年3月2日晚，大國(guó)工匠由中華全國(guó)總工會(huì)與中央廣播電視總臺(tái)聯(lián)合推出的廣東2025年“大國(guó)工匠年度人物”名單揭曉。

　　在航天、唯溫高鐵、氏劉松柏量子科技等高精尖領(lǐng)域群星璀璨的榮膺名單中，一位來(lái)自廣東雲(yún)浮、終身深耕畜牧養(yǎng)殖一線的學(xué)習(xí)新時(shí)心學(xué)者型工匠格外引人注目。他就是詮釋溫氏股份禽業(yè)生產(chǎn)技術(shù)部飼料營(yíng)養(yǎng)室主任、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料學(xué)博士劉鬆柏。代畜作為廣東省唯一入選的牧匠代表，劉鬆柏用十餘年如一日的大國(guó)工匠堅(jiān)守與探索，將“終身學(xué)習(xí)”的廣東理念融入充滿“雞糞味”的生產(chǎn)一線，讓中華土雞吃上了專屬的唯溫“科學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐”，生動(dòng)詮釋了新時(shí)代大國(guó)工匠的氏劉松柏深刻內(nèi)涵。

　　談及當(dāng)選“大國(guó)工匠年度人物”，榮膺劉鬆柏坦言，“這份榮譽(yù)對(duì)我來(lái)說(shuō)是激勵(lì)更是責(zé)任，未來(lái)我將繼續(xù)以匠心守初心，大力弘揚(yáng)執(zhí)著專注、精益求精、一絲不茍、追求卓越的工匠精神，充分發(fā)揮示範(fàn)引領(lǐng)作用，為中華土雞的高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)自己的一份力量。”

　　歸零心態(tài)：從博士到“養(yǎng)雞人”的終身學(xué)習(xí)起點(diǎn)

　　2012年，劉鬆柏從中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院博士畢業(yè)。彼時(shí)，擺在他麵前的是一條條看似更“光鮮”的道路：留在科研院所從事理論研究，或出國(guó)深造追逐學(xué)術(shù)前沿，亦或接受其他企業(yè)的高薪邀約。然而，劉鬆柏做出了一個(gè)令許多人意外的決定：放棄所有優(yōu)越條件，毅然加入位於廣東新興縣的溫氏股份，成為一名紮根生產(chǎn)一線的普通科研人員。

　　“真正的農(nóng)業(yè)科研從來(lái)不是象牙塔裏的紙上談兵。”劉鬆柏深知，理論知識(shí)固然重要，但實(shí)踐才是開(kāi)啟科研大門的鑰匙。入職之初，他迅速調(diào)整心態(tài)，將自己視為一名“小學(xué)生”。在飼料廠，他仔細(xì)觀察每一道生產(chǎn)流程，探究工序?qū)ζ焚|(zhì)的影響；在養(yǎng)殖場(chǎng)，他與飼養(yǎng)員同吃同住，記錄土雞的采食反應(yīng)；在化驗(yàn)室，他親手分析營(yíng)養(yǎng)成分，積累第一手?jǐn)?shù)據(jù)。甚至當(dāng)時(shí)遠(yuǎn)在英國(guó)攻讀博士學(xué)位的妻子，也被他的執(zhí)著感動(dòng)，毅然回國(guó)與他共同奮鬥。

　　這種“歸零”的勇氣，正是終身學(xué)習(xí)的起點(diǎn)。劉鬆柏沒(méi)有被博士頭銜束縛，而是選擇在充滿挑戰(zhàn)的生產(chǎn)一線重新出發(fā)。他常說(shuō)：“真正的畜牧科研必須到充滿‘雞糞味’的一線去檢驗(yàn)真理。”他認(rèn)為，“手沾泥土”的勞動(dòng)價(jià)值永遠(yuǎn)不會(huì)過(guò)時(shí)。“潔淨(jìng)的實(shí)驗(yàn)室固然重要，但若沒(méi)有一線的真實(shí)反饋，再精妙的模型也可能淪為空中樓閣。”正是這種俯下身子、沉下心來(lái)的學(xué)習(xí)態(tài)度，讓他精準(zhǔn)把握了產(chǎn)業(yè)需求與技術(shù)瓶頸。

　　死磕數(shù)據(jù)：在毫厘之間踐行終身學(xué)習(xí)的深度

　　中華土雞是我國(guó)傳統(tǒng)家禽品種，肉質(zhì)風(fēng)味獨(dú)特，但長(zhǎng)期以來(lái)缺乏專屬的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，多數(shù)企業(yè)沿用國(guó)外白雞的營(yíng)養(yǎng)體係，導(dǎo)致飼料利用率低、養(yǎng)殖成本高。麵對(duì)這一行業(yè)痛點(diǎn)，劉鬆柏立下宏願(yuàn)：要為中華土雞定製科學(xué)的“專屬營(yíng)養(yǎng)餐”，寫(xiě)一本“中華土雞自己的飼料字典”。

　　然而，建立一套全新的數(shù)據(jù)庫(kù)，難度超乎想象。劉鬆柏帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)開(kāi)啟了長(zhǎng)達(dá)十餘年的“死磕”之旅。他們創(chuàng)新利用仿生消化技術(shù)模擬肉雞消化道，將測(cè)定一種原料數(shù)據(jù)的時(shí)間從6個(gè)月縮短到3天。

　　但這隻是開(kāi)始。接下來(lái)是海量的數(shù)據(jù)驗(yàn)證：對(duì)329種飼料原料逐一驗(yàn)證，每種原料背後涉及200多個(gè)指標(biāo)。“淩晨蹲守雞舍記錄數(shù)據(jù)、深夜泡在實(shí)驗(yàn)室分析數(shù)據(jù)，可以說(shuō)是我很長(zhǎng)一段時(shí)間的工作狀態(tài)。”劉鬆柏說(shuō)道。

　　他對(duì)數(shù)據(jù)的精確度有著近乎苛刻的要求：“在我們團(tuán)隊(duì)，‘執(zhí)著專注’‘精益求精’‘一絲不茍’‘追求卓越’從來(lái)都不是口號(hào)，而是對(duì)每一個(gè)微小數(shù)據(jù)的‘死磕’。”他舉例道，“比如，對(duì)‘耗料增重比’的控製，我們精確到小數(shù)點(diǎn)後兩位，因?yàn)檫@個(gè)數(shù)據(jù)每降低0.01，一年就能為企業(yè)帶來(lái)約8000萬(wàn)元效益。” 

　　這種對(duì)數(shù)據(jù)的“死磕”，體現(xiàn)了終身學(xué)習(xí)的深度。劉鬆柏不滿足於現(xiàn)有知識(shí)的套用，而是通過(guò)持續(xù)學(xué)習(xí)與實(shí)踐，不斷突破認(rèn)知邊界。

　　他帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)成功建立起涵蓋329個(gè)飼料原料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值數(shù)據(jù)的數(shù)據(jù)庫(kù)，建立了中華土雞動(dòng)態(tài)營(yíng)養(yǎng)需要量，填補(bǔ)了行業(yè)空白。基於此，他們研發(fā)出“一減一替”核心技術(shù)，準(zhǔn)確地做出中華土雞的營(yíng)養(yǎng)餐配方，將中華土雞飼料中豆粕用量從15%降至5%以下，飼料利用率提升8%以上，每年為企業(yè)創(chuàng)造數(shù)億元經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，幫助養(yǎng)雞農(nóng)戶增收。

　　跨界融合：在時(shí)代浪潮中拓展終身學(xué)習(xí)的廣度

　　隨著數(shù)字經(jīng)濟(jì)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的深度融合，劉鬆柏敏銳地意識(shí)到，傳統(tǒng)畜牧養(yǎng)殖必須擁抱新技術(shù)。他將目光投向了人工智能、大數(shù)據(jù)等前沿領(lǐng)域，積極探索“AI+畜牧”的發(fā)展路徑。

　　“未來(lái)‘AI+畜牧’是必然之路。”劉鬆柏構(gòu)想用AI打造“智能配方師”，實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)配方設(shè)計(jì)與優(yōu)化；在飼料生產(chǎn)中引入AI實(shí)時(shí)監(jiān)控，讓每一批飼料的質(zhì)量都精準(zhǔn)可控；讓AI進(jìn)行飼養(yǎng)管理，通過(guò)對(duì)肉雞生長(zhǎng)性能進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)，實(shí)現(xiàn)智能精準(zhǔn)飼喂。

　　然而，劉鬆柏也清醒地認(rèn)識(shí)到，AI無(wú)法替代人的創(chuàng)造力與責(zé)任感。“AI再怎麼發(fā)展也替代不了人，因?yàn)樗鼰o(wú)法創(chuàng)造‘原始數(shù)據(jù)’。”他強(qiáng)調(diào)，人的判斷力、責(zé)任感，恰恰是AI時(shí)代最稀缺、最不可替代的“工匠精神”。因此，他始終堅(jiān)持“手沾泥土”的勞動(dòng)價(jià)值，認(rèn)為潔淨(jìng)的實(shí)驗(yàn)室固然重要，但若沒(méi)有一線的真實(shí)反饋，再精妙的模型也可能淪為空中樓閣。

　　這種跨界融合的視野，展現(xiàn)了終身學(xué)習(xí)的廣度。劉鬆柏沒(méi)有被傳統(tǒng)學(xué)科界限所局限，而是主動(dòng)學(xué)習(xí)新知識(shí)、掌握新技能，將數(shù)智技術(shù)與動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)研發(fā)有機(jī)結(jié)合，推動(dòng)溫氏股份禽業(yè)養(yǎng)殖從“經(jīng)驗(yàn)養(yǎng)殖”向“精準(zhǔn)養(yǎng)殖”“數(shù)字養(yǎng)殖”跨越。

　　傳道授業(yè)：在代際傳承中延續(xù)終身學(xué)習(xí)的溫度

　　工匠精神的傳承，在於技術(shù)的傳授，更在於精神的賡續(xù)。作為中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)等多所高校的兼職導(dǎo)師，劉鬆柏深知自己肩負(fù)的責(zé)任。他始終堅(jiān)持“傳技術(shù)、傳經(jīng)驗(yàn)、傳精神”的理念，將自己十餘年的科研心得毫無(wú)保留地傳授給青年科研人員。

　　“人這一輩子能夠發(fā)揮所長(zhǎng)，把一件事做好，就已經(jīng)相當(dāng)厲害了。”劉鬆柏常對(duì)徒弟們說(shuō)。他不僅傳授技術(shù)，更注重培養(yǎng)青年的“三種能力”：快速學(xué)習(xí)能力，緊跟行業(yè)新技術(shù)、新趨勢(shì)；創(chuàng)新攻堅(jiān)能力，敢於挑戰(zhàn)行業(yè)難題；責(zé)任擔(dān)當(dāng)能力，堅(jiān)守農(nóng)業(yè)科技工作者的初心使命。

　　在人才培養(yǎng)中，劉鬆柏堅(jiān)持“一線出人才、實(shí)踐長(zhǎng)才幹”的原則。他帶領(lǐng)徒弟們蹲守雞舍，觀察土雞采食、生長(zhǎng)情況，手把手指導(dǎo)飼料配方調(diào)整、營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)分析。截至目前，他已培養(yǎng)17名技術(shù)骨幹，遍布溫氏股份乃至全國(guó)畜牧行業(yè)的關(guān)鍵技術(shù)崗位。

　　此外，劉鬆柏還積極投身行業(yè)技術(shù)推廣與鄉(xiāng)村振興服務(wù)。他跨越山海，將溫氏股份的養(yǎng)殖技術(shù)與營(yíng)養(yǎng)方案帶到甘肅、廣西、雲(yún)南等多地，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn)。在甘肅，他結(jié)合當(dāng)?shù)刂兴幉母碑a(chǎn)品、秸稈等資源，提出“變廢為寶”的飼料利用方案，既降低養(yǎng)殖成本，又減少資源浪費(fèi)。

　　這種傳道授業(yè)的胸懷，賦予了終身學(xué)習(xí)以溫度。劉鬆柏明白，個(gè)人的力量是有限的，隻有將知識(shí)與精神傳承下去，才能讓工匠精神在畜牧一線代代相傳，讓科技成果惠及更多農(nóng)戶。

　　終身學(xué)習(xí)，成就大國(guó)工匠的永恒密碼

　　從博士畢業(yè)生到“大國(guó)工匠”，劉鬆柏的成長(zhǎng)軌跡印證了一個(gè)樸素的道理：終身學(xué)習(xí)是成就卓越的永恒密碼。他沒(méi)有被學(xué)曆光環(huán)所束縛，而是始終保持“空杯心態(tài)”，在生產(chǎn)一線不斷學(xué)習(xí)、不斷實(shí)踐；他沒(méi)有滿足於既有成果，而是持續(xù)“死磕”數(shù)據(jù)，在毫厘之間追求極致；他沒(méi)有固守傳統(tǒng)領(lǐng)域，而是主動(dòng)擁抱變革，在跨界融合中拓展視野；他沒(méi)有獨(dú)享成功經(jīng)驗(yàn)，而是傾心傳道授業(yè)，在代際傳承中延續(xù)精神。

　　作為廣東省唯一入選2025年“大國(guó)工匠年度人物”的代表，劉鬆柏的當(dāng)選不僅是個(gè)人的榮譽(yù)，更是對(duì)農(nóng)業(yè)科技領(lǐng)域工匠精神的高度肯定。他用實(shí)際行動(dòng)證明，即使在看似平凡的“養(yǎng)雞”行業(yè)，隻要秉持終身學(xué)習(xí)的理念，同樣可以鑄就非凡的匠心，同樣可以為國(guó)家發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

　　在全麵推進(jìn)鄉(xiāng)村振興、加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)的時(shí)代征程上，我們需要更多像劉鬆柏這樣的大國(guó)工匠。他們以終身學(xué)習(xí)為翼，以工匠精神為魂，在平凡的崗位上創(chuàng)造不平凡的成就，成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的脊梁、科技創(chuàng)新的先鋒。相信在大國(guó)工匠的引領(lǐng)下，中國(guó)畜牧產(chǎn)業(yè)必將邁向更高質(zhì)量的發(fā)展之路，中國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的藍(lán)圖必將一步步變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。

　　已是淩絕頂，還向高處行。劉鬆柏的故事告訴我們：終身學(xué)習(xí)，永無(wú)止境；匠心築夢(mèng)，未來(lái)可期。

圖片說(shuō)明：2025大國(guó)工匠年度人物及提名人選。

　　2025年“大國(guó)工匠年度人物”：

　　1.李曉寶：天津航天機(jī)電設(shè)備研究所創(chuàng)新工作室領(lǐng)銜人

　　2.朱先波：中國(guó)船舶集團(tuán)大連船舶重工集團(tuán)有限公司、船舶焊接工

　　3.孟祥誌：北方華安工業(yè)集團(tuán)有限公司車工

　　4.何光華：國(guó)網(wǎng)江蘇省電力有限公司無(wú)錫供電分公司電纜運(yùn)檢中心主任、黨支部副書(shū)記

　　5.唐世彪：科大國(guó)盾量子技術(shù)股份有限公司副總工程師、研發(fā)總監(jiān)

　　6.管益輝：中車青島四方機(jī)車車輛股份有限公司加工中心操作工

　　7.龍衛(wèi)國(guó)：中聯(lián)重科股份有限公司首席調(diào)試鉗工

　　8.劉鬆柏：溫氏食品集團(tuán)股份有限公司高級(jí)畜牧師

　　9.郭吉平：貴州交通投資集團(tuán)有限公司科技發(fā)展部副主任

　　10.樊再軒：敦煌研究院壁畫(huà)修複師