當(dāng)西湖秀色遇上嶺南好茶，香一場(chǎng)粵浙茶文化對(duì)話即將啟幕?；涇胝?strong>8月19日，遇西由南方報(bào)業(yè)傳媒集團(tuán)南方農(nóng)村報(bào)社主辦的湖廣“廣貨行天下 粵茗映西湖”廣東名茶走進(jìn)華東品鑒會(huì)將在杭州舉辦。兩地茶行業(yè)學(xué)者、東名東品茶文化專家、茶走非遺傳承人、進(jìn)華鑒會(huì)即將舉辦茶產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)負(fù)責(zé)人、廣貨主流媒體代表將齊聚西子湖畔，行天下以茶為媒架起粵浙茶產(chǎn)業(yè)的香溝通橋梁，共譜兩地茶文化交流互鑒新篇章?；涇胝?/p>

　　茶葉作為廣東特色農(nóng)產(chǎn)品的遇西金字招牌，是湖廣“廣貨行天下”的重點(diǎn)推廣品類。今年以來(lái)，東名東品“廣貨行天下”行動(dòng)以“媒體+”為抓手，茶走把主流媒體從“宣傳窗口”推到“產(chǎn)銷一線”，把信息、品牌與市場(chǎng)貫通起來(lái)，讓廣東特色產(chǎn)品從產(chǎn)業(yè)源頭直達(dá)消費(fèi)者心間。

　　此次品鑒會(huì)正是這一模式的生動(dòng)實(shí)踐——通過“品牌推介、文化對(duì)話、對(duì)標(biāo)調(diào)研”等形式，依托媒體矩陣全域傳播，重塑全國(guó)市場(chǎng)對(duì)粵茶的文化認(rèn)知、品牌價(jià)值與品質(zhì)認(rèn)同，同時(shí)打通粵浙產(chǎn)銷鏈路，接軌國(guó)內(nèi)新消費(fèi)賽道，助力粵茶作為核心廣貨走出嶺南、布局全國(guó)。

　　廣東是中國(guó)重要的茶葉產(chǎn)區(qū)，也是全國(guó)第一茶葉消費(fèi)、流通大省，茶產(chǎn)業(yè)曆史悠久、品類豐富、文化深厚。從潮州鳳凰山的雲(yún)霧深處，到英西峰林的沃土之間，從客家山區(qū)的層層茶園，到紫金蟬鳴的生態(tài)秘境，廣東特色名茶紮根嶺南山水，成就了粵茶多元風(fēng)味版圖?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)將集中展示鳳凰單叢、英德紅茶、客家炒綠、紫金蟬茶等廣東代表性茶品，並通過專場(chǎng)品鑒，完整呈現(xiàn)四款名茶各自的非遺製茶技藝、風(fēng)味特質(zhì)與深厚人文底蘊(yùn)。

　　鳳凰單叢：茶中香水，香冠天下

　　鳳凰單叢產(chǎn)自廣東省潮州市鳳凰山脈，是國(guó)家地理標(biāo)誌產(chǎn)品，現(xiàn)已有900餘年的曆史。其中最具傳奇色彩的當(dāng)屬“宋種”，相傳因讓逃難至此的宋帝止渴生津而得名，至今仍保留著多株古茶樹，是鳳凰單叢曆史的見證。鳳凰單叢以“單株采摘、單株製作”的傳統(tǒng)工藝著稱，香型眾多、韻味獨(dú)特，被譽(yù)為“茶中香水”。

圖源：潮州市委宣傳部

　　英德紅茶：世界高香，東方金美人

　　英德市地處粵北山區(qū)，典型的喀斯特地貌為茶樹的生長(zhǎng)提供了良好的環(huán)境。1959年，首批“英德紅茶”實(shí)現(xiàn)出口，此後遠(yuǎn)銷俄羅斯、英國(guó)、德國(guó)等70多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。英德紅茶外形肥壯緊結(jié)，色澤烏褐，金毫顯露，香氣甜醇濃鬱，以“濃、醇、甜、香”著稱，被譽(yù)為“世界高香紅茶”和“東方金美人”。

圖源：積慶裏紅茶穀

　　紫金蟬茶：蟲茶共生，蜜香濃鬱

　　紫金是“中國(guó)蟬茶之鄉(xiāng)”，已有700多年的種茶曆史。小綠葉蟬的叮咬，會(huì)誘導(dǎo)茶葉嫩芽生成多種醇類、酯類、醛類等揮發(fā)性物質(zhì)。當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)順應(yīng)天時(shí)，創(chuàng)造性地用這種茶青製成綠茶、紅茶、烏龍茶等茶品，形成了獨(dú)有的花果蜜韻，統(tǒng)稱為“蟬茶”。紫金蟬茶詮釋著“蟲茶共生”的生態(tài)智慧，成為廣東特色茶名片之一。

王達(dá)毅 攝

　　客家炒綠：重火炒製，溫肚暖胃

　　作為梅州茶產(chǎn)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)品，客家炒綠是傳統(tǒng)中原文化與嶺南文化的古法工藝結(jié)晶。其采用“重火炒製”的獨(dú)特製作工藝，將傳統(tǒng)綠茶的寒性轉(zhuǎn)為溫性，散發(fā)出濃鬱、獨(dú)特的“炒米香”。因?yàn)榫哂徐顫窠饽伵傅墓π?，又得名“溫肚茶”?/p>

　　新會(huì)柑普：柑香醇厚，茶韻悠長(zhǎng)

　　新會(huì)柑普是以國(guó)家地理標(biāo)誌產(chǎn)品新會(huì)茶枝柑與雲(yún)南普洱茶為核心原料製成的特色再加工茶，相傳清道光年間新會(huì)進(jìn)士羅天池在雲(yún)南任職時(shí)，發(fā)現(xiàn)陳皮湯泡普洱茶對(duì)咳嗽有奇效，為方便衝泡儲(chǔ)存，便創(chuàng)製了柑普茶。它融合了新會(huì)柑清醇的果香味與雲(yún)南普洱茶的醇厚甘香，且具備越陳越香的特性。

　　活動(dòng)信息

　　活動(dòng)時(shí)間：2026年8月19日

　　活動(dòng)地點(diǎn)：浙江書房（杭州市西湖區(qū)葛嶺路1號(hào)）